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ANTIPASTI
La tradizione
Bocconcini di Crescentine con salame al tagliere
Olive all’Ascolana e mozzarelline
Cubetti di mortadella e parmigiano con aceto balsamico e streghe
La specialità di Ca’Vecchia
Bresaola con pancetta e pinoli croccanti
su letto di radicchio e rucola
Mozzarella con sedano e paté sfizioso
Il mare
Tortino di zucchine e gamberetti in aceto balsamico
Insalata di baccalà e pomodorini
Capesante gratinate |