Notizie ed eventi
Il Ristorante Ca'Vecchia dedica 2 serate al mese con i piatti di una volta e prodotti della stagione, per ricordarci come le nostre nonne cucinavano sapientemente i pochi prodotti a loro disposizione. Le serate e i menù proposti: Mercoledi 3 Ottobre (Funghi) Crostini di chiodini e guanciale Pappardelle ai porcini Involtini in crema di champignon Mercoledi 10 ottobre (Fagioli) Humus di fagioli con piadina al kamut Ravioli in crema di cannellini [...]
Il Ristorante Ca’Vecchia Vi invita alla prima edizione di: ‘CENA SOTTO LE STELLE’ Immersi nella quiete e nel fresco del nostro parco potrete assaporare i prodotti della nostra terra e piatti tipici che accompagnano i nostri menù. Il percorso enogastronomico composto da sei serate accompagnate da musica di sottofondo e altre da Fabrizio pianobar avrà inizio Venerdì 22 Giugno con la prima serata e continuerà ogni venerdì fino alla fine di Luglio. Ogni serata sarà caratterizzata da un menù che dietro riportiamo. [...]
Parco e area camper
Hotel Ca’ Vecchia, al centro della quiete
Circondato da un magnifico parco di alberi secolari, ai piedi delle colline appenniniche, l’ Hotel Ca’ Vecchia è il luogo ideale per rilassarsi e godere della buona cucina emiliana. Lontano dal frastuono della città, si trova a 14 km da Bologna, a 1 km da Sasso Marconi e a pochi minuti di auto dal fiume Reno e dalle dolci colline marconiane.
La struttura principale dell’hotel, risalente al 1770, era una casa padronale con tre ampie sale con camino e otto camere, un posto per il calesse, tre salette di servizio e un pozzo interno all’abitazione. A questa, si aggiungeva un oratorio (poi destinato a laboratorio per la lavorazione del formaggio e a forno per il pane), un fienile con stalla annessa (l’attuale ristorante) e un secondo fienile dietro la casa padronale (una delle attuali dépendance).
Oggi Ca’ Vecchia è un complesso alberghiero dotato di tutti i comfort: ampie camere, un ristorante con cucina tipica emiliana, un’area sosta camper e un parco con un percorso natura. La presenza di sale dedicate a congressi e meeting fa di Ca’ Vecchia il luogo perfette per le aziende che cercano un’offerta che unisca il fascino della campagna alla comodità di trovarsi a 4 km dal casello di Sasso Marconi dell’autostrada A1 Bologna -Firenze.
Dove siamo
Dall’aeroporto internazionale Guglielmo Marconi di Bologna (BLQ): prendere la tangenziale Nord Bologna direzione Casalecchio, poi via Porrettana/Strada Statale Porrettana/SS64 in direzione di Sasso Marconi. Prima di entrare a Sasso Marconi svoltare a sinistra per via S. Lorenzo, fino a via Maranina.
Dall’autostrada A1 Bologna-Firenze: uscire al casello di Sasso Marconi, proseguire fino al ponte sul Reno, girare a destra verso Bologna, al terzo semaforo andare a destra e seguire le indicazioni per Centro Ca’ Vecchia.
Dalla stazione dei treni di Sasso Marconi: procedere verso via Ponte Albano, imboccare via Nuova dei Campi, continuare su via San Lorenzo fino a via Maranina
Notizie ed eventi
Il Ristorante Ca’Vecchia ringrazia tutti i clienti che hanno partecipato alla cena solidale Una Amatriciana per Amatrice e tutti coloro che hanno partecipato alla lotteria solidale per raccogliere fondi da devolvere alle popolazioni colpite dal sisma. Ci teniamo in particolar modo a ringraziare la Camera del Lavoro Metropolitana di Bologna, Don Giuseppe Colombo, la Parrocchia di San Pietro Abbiategrasso e l’Associazione Saxo Vts Italia, la cui partecipazione agli eventi solidali ha reso possibile la raccolta da parte del Ristorante Ca’Vecchia di Euro 1000.00 da devolvere alla Protezione Civile per l’Emergenza Terremoto Centro Italia.