Per trascorrere un Capodanno indimenticabile in una location speciale come la Ca’Vecchia, con i suoi 40 anni di storia, la nostra cucina vi propone un menu’ che alternerà piatti di pesce e carne, una combinazione perfetta di gusti e sapori che vi condurrà al nuovo anno.

 

E a fine cena vi aspetta l’imperdibile brindisi di fine anno!!!!!!!!!

 

ecco il menù :

 

Vellutata di cannellini con guanciale e porcini

Carpaccio di salmone affumicato con spuma di bufala

Cestino di prosciutto croccante ripieno di formaggio e pere

 

Scrigni mantecati al mascarpone

Passatello in guazzetto di pesce

Curzul con ragù di filetto a punta di coltello

 

Tagliata di tonno in crosta di sesamo

Filetto di maiale in salsa di agrumi

Lenticchie con cotechino

 

Fragole affogate nel cioccolato, Tenerina con crema al mascarpone

Chantilly e frutti di bosco e Acini di uva

 

Acqua, Vino (Tenuta Coccapane) e Caffè

Brindisi con Spumante,  panettone  e pandoro

€ 50.00 a persona

 

Serata accompagnata dalla musica di Melo Music

e ballo fino a tarda notte!!!!

 

Menù Bambini

Un primo a scelta

Cotoletta con patate

Dolce e bibita

€ 25.00

Prenotazione obbligatoria

 

Esiste un luogo, a Sasso Marconi, immerso in un parco secolare.. Questo luogo è la Ca’ Vecchia… Venite, invitate, partecipate!

 

Ca’ Vecchia  Via Maranina 9 Sasso Marconi

Tel.  0516751816  /  051842157

info@cavecchia.it – facebook.com/CAVECCHIASASSO