PASQUA AL RISTORANTE CA'VECCHIA

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” recita un famoso proverbio. Allora la domenica di Pasqua trascorretela pranzando da noi al Ristorante Ca’Vecchia di Sasso Marconi, immerso in un parco secolare! Il menu, al costo di 40 € a persona, è come sempre caratterizzato da prelibate tipicità del nostro territorio che si distinguono per provenire da una filiera cortissima, che rispetta sempre la stagionalità dei prodotti, non dimenticando di offrire solo pasta fatta in casa e un’ offerta anche ai nostri clienti vegetariani.

Ecco i Menù

21 Aprile 2019

Pasqua

Insalatina di germogli con petali di mandorle,
Grissino rustico di asparagi e galantina di verdure
*Tortelli al ragù d’agnello,
Gnocchetti con pistacchio tostato e gorgonzola,
* Nido di tagliolini gratinato con asparagi e speck
Lombatina di coniglio marinato con carpaccio di zucchine e pinoli
Costolette d’agnello impanate con patate al forno

Tris di dolci
Acqua, un calice di vino (Cantine Cesari),
Caffè e Limoncello

€ 40.00

* pasta fresca fatta in casa

Pasqua Vegetariana

Insalatina di germogli con petali di mandorle,

Grissino rustico di asparagi e galantina di verdure

*Tortelli di ricotta al pesto di carote e mandorle,

Gnocchetti con pistacchio tostato e gorgonzola,

* Nido di tagliolini gratinato con asparagi

Hamburger d’orzo su carpaccio di zucchine e carciofi gratinati

accompagnati da patate al forno

Tris di dolci