Doppio appuntamento al Ristorante Ca’ Vecchia con un menù pensato per esaltare i sapori di tartufo e funghi. Non perdere le serate di sabato 24 e 31 Ottobre.
€ 60 a persona
È gradita la prenotazione: Tel.
0516751816 – 051842157
e-mail: info@cavecchia.it
Menù sabato 24 ottobre
Antipasti
- Voulevant di funghi e tartufo nero
- Tortino scamorza, speck e salsa di tartufo nero
Primi
- Tagliatelle all’ ortica con funghi porcini
- Spoja lorda con tartufo bianco
Secondi
- Imprigionata alla petroniana con tartufo bianco
- Tortino di patate al tartufo nero
Contorno
- Funghi trifolati
Sorbetto
Vino Pignoletto (Tenuta Bettozza) e Merlot (Tenuta Bettozza)
Acqua Caffè
Ristorante Ca’ Vecchia Via Maranina 11/13, Sasso Marconi (Bo)